DS - glutenfree fornisce una gamma varia e completa di alimenti senza glutine, dalla pasta, ai primi farciti, al pane e sostituti, agli impasti pronti, come le ormai famose “palline” surgelate per la preparazione immediata di gustose pizze. Non mancano anche primi e dessert, tutti rigorosamente senza glutine. Alcuni di questi prodotti sono stati pensati specificatamente per le esigenze della ristorazione e sono forniti in esclusiva ai locali del network.
Dr. Schär mette a disposizione tutti gli strumenti adeguati di lavoro: il DS Box (banco di lavoro in acciaio inox) è pratico, compatto, facile da pulire e non ingombra la tua cucina. Così potrai preparare i cibi senza glutine senza il pericolo che essi vengano contaminati da farina o glutine contenuti nei piatti “normali”.

Come si preparano i cibi senza glutine? 
Semplicemente, seguendo le regole necessarie per evitare contatti anche indiretti con il glutine. Dr. Schär, in collaborazione con partner di rilievo nazionale, quali NIP (Nazionale Italiana Pizzaioli),  ed AIC (Associazione Italiana Celiachia), fornisce una competente formazione gratuita sulla preparazione di prelibati piatti e gustose pizze senza glutine. Non c’è comunque limite imposta alla fantasia dello chef: con gli ingredienti e i prodotti base DS - glutenfree da personalizzare si può dar libero sfogo all’arte culinaria.

Chi sono i “nuovi” clienti? 
Le persone intolleranti al glutine, ma anche i loro familiari, parenti, amici, colleghi di lavoro… Insomma, un notevole aumento dell’indotto, oltre che un forte ritorno d’immagine.

Come pubblicizzo il mio DS Pizza Point?

Anche questo aspetto è a cura di DS che promuove il network con campagne d’informazione mirate ed efficaci. Effettua un mailing d’apertura rivolto alle persone celiache, ti fornisce il materiale pubblicitario, un esclusivo menu cartaceo personalizzabile, il tutto senza alcun costo.
Il tuo locale inoltre viene messo in evidenza su www.dspizzapoint.com, www.glutenfreeroads.com e www.celiachia.it, i riferimenti per il consumatore celiaco che qui trova indirizzi, recapiti, menu degli esercenti aderenti all’iniziativa.
Su www.dspizzapoint.com puoi inserire ed aggiornare tutte le informazioni che ritieni più utili per dare maggiore visibilità al tuo locale.